27 de octubre de 2018
Remisero -hace algunos años propietario de
REMIS SOL- hoy solo se limita a ser chofer de su propio remis. Buscó la
libertad y en ese camino halló una pasión: los
canarios
"Empecé allá por el 2002, si, más de 15 años. Descubrí
los canarios, que llamamos "roller". Solo críos canarios...pero empecé con una
parejita de cabecitas negras. Y al poco tiempo compre un casal de Roller, y me
entusiasme leyendo. Tuve que aprender desde veterinaria, producción, aseo,
pestes... no son animalitos sencillos si uno lo quiere hacer bien. Y así fue como
me encontré en un mundo nuevo, lleno de gente apasionada y alegre: ¡las
exposiciones! Me dije: o lo haces bien negro, cuidas los detalles, inscribís
las crías y tratas de no perder plata...o elegí otra cosa como hobby. Bueno: me
"federé" en TUCRA (Tandilenses Unidos Criadores de Roller Argentinos) soy el
N°89 de FAC y de la FOA-Federación Ornitológica Argentina- tengo el N°35. Hay
que llevar una parte administrativa detallada, declarar los servicios, pedir
los "anillos" para colocarles y llevar la genealogía como cualquier cabaña de
pedrigree de perros, toros o caballos".
La raza "roller" proviene de la Baja
Sajonia Alemana (Oberharz), zona montañosa minera que durante el Siglo XVIII
impulsó la cría por su bello trinar, llegando a toda Europa. España proveyó el
mayor lugar para su asentamiento.
El "negro Calá" con su sombrero de paja parece
un personaje extraído del Corto Maltés escapado del comic de Pratt,
por tierras exóticas...Nada muy lejos de la realidad de Calá, cuyo apodo en el
mundo de las aves es El Talibán,
plasmado en su tarjeta de presentación donde lo identifican unas dunas -onda
DAKAR- con el turbante de un tuareg. Muy de historieta, tan divertido como él
mismo.
De aquel inicio y de sus principios a este
mundo de 90 jaulas, el camino ha sido largo: "Esto se me metió en la piel, se
me volvió pasión... Me dije: LO VOY A HACER BIEN, ME VOY A DESTACAR, y eso
llevaba laburo. Hice todos los deberes, y el primer año -nada fácil, ¿eh? - ya
tuve mi primera cría... y salí preseleccionado para ir a mi primer campeonato.
¡Estaba tan feliz, no lo podía creer! Y así llegué en 2003 al Campeonato
Argentino y me traje un premio... chiquito, nada de gran categoría, pero yo
estaba feliz. Creo que una pasión te da eso: el placer de gozar de lo pequeño,
de poder tener vida entre tus manos, de hacer todo para que, de estos huevos
minúsculos, puedan nacer estos bebés que no pesan ni 10 gr... Y, si pensás que un
canario adulto pesa 30 gr imagínate un pichoncito nacido de un huevito cuyo
diámetro es de 1 cm... Ellos están cautivos, afuera morirían y adentro dependen
de vos. Acá por jaula tengo un casal, o madre con pichones, o recrías de la
misma camada. Hay que cuidar de 220 animalitos todos los días..."
Me entero que hay más de 400 colores, y la
mayoría se "producen" por aditivos en la alimentación, que se incorporan al
metabolismo, el hígado procesa los pigmentos y los envía al plumaje. No existen
roller rojos, ni iridiscentes, pero se logran por cruzamientos y alimentación.
Son delicados en cuanto a piojillos, infecciones, y la peor enfermedad es la
VIRUELA, que puede matar todo un criadero. La alimentación además de alpiste,
agrega aditivos, usan ivermectina en
gotas para atacar los parásitos, y el control de como tragan o "cogotean", la
revisión del plumaje es cotidiana. El aseo, el tipo de agua y la limpieza de
comederos y jaulas...algo fundamental. El padre de Mario es una importante ayuda
en el criadero.
Pregunto sobre los ciclos y tiempos de
producción: "estamos en plena época de reproducción, que dura hasta enero. Una
hembra pone de 4 a 6 huevos por vez, los empolla por 13 días y luego hay un mes
de destete, luego vuelve a poner. Por temporada pone de 3 a 4 veces. En marzo
ya comienza el tiempo de pre selección para ir a los concursos que son en mayo
y junio, con el Torneo Nacional en el mes de Julio; este año el mundial de
canaricultura es en Argentina. En agosto siempre hay un enorme concurso en
Brasil, imagínate que a una Expo van 15 mil aves, todavía a Brasil no fui, el
próximo año voy seguro. Además, es tan, pero tan lindo encontrarte con gente
que comparte inquietudes, hablamos el mismo lenguaje, intercambiamos
experiencias, métodos, aprendes muchas cosas y nos divertimos mucho. He
recorrido todo el país, lo más común en ir a Zárate, Chivilcoy, Escobar, Pilar.
En una época Tandil en una época fue la 2° plaza en importancia, acá hay una
tradición muy grossa en la cría de canarios. A mi gusta preparar mi Cangoo -que
la armé solo para trasladar las jaulas- y bueno, salir a presentar mis crías,
concursar y vender. Ir a un buen hotel, pasarlo genial, comer rico en lindos
lugares, conocer paisajes, gente nueva, reencontrarme con amigos y que querés
que te diga...volvés renovado"
Los certificados para que un criadero sea
legal requieren estar FEDERADO, tener el criadero inscripto en AGROINDUSTRIA, y
al momento de viajar con las jaulas hay que requerir la guía de tránsito a
SENASA.
La venta de canarios a una barraca, ronda los $300 por cabeza, en una
competición, un buen ejemplar como reproductor puede valer hasta $15 mil.
Porque allí se vende genética, de
esto está muy orgulloso El Talibán: "ya
me conocen, hay gente que está esperando que yo arme mi stand, me da mucho
gusto. Voy solo, tengo docenas de amigos, vendo todo lo que llevo y casi
siempre me traigo algún premio. Yo descubrí que un hobby es más que una
dedicación, es una actividad amorosa, que necesita toda tu pasión... Desayunar acá
bajo la parra llena de trinos, revisar docenas de crías tan chiquitas, donde
hay que mirar desde las uñitas, las patitas hasta como mueve el pescuezo... si no
tenes actitud amorosa es imposible. Yo no necesito psicólogo ni pastillas, esto
te cura así... nada más. Y un hobby no se busca, el hobby te encuentra, es algo
muy mágico. Ojalá les llegara a todos porque te mejora la vida, yo trato de
salir hecho y si gano algo más...cambio el auto. No me haré rico con esto, pero ¡me
hago FELIZ!"
"El hobby te encuentra, es algo muy mágico que te mejora la vida. Yo trato de salir hecho y si gano algo...cambio el auto. No me haré rico con esto, ¡pero me hago FELIZ!"
N de la R: Si conoce un vecino que tenga un hobby o una dedicación totalmente alejada de su profesión u oficio, envíe un mail: berestainhelena@gmail.com
Es bueno conocer cuantas cosas hermosas podemos descubrir y disfrutar.
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