Se trata de un evento único, que tiene como sede el Club Ferro, en el que convergen cocineros, restaurantes, productores locales y amantes del buen comer. Un espacio de encuentro que se instaló en Tandil como una gran experiencia gourmet y que ya es parte del calendario provincial y nacional.

En éste evento, cada participante podrá reconocer, valorar y disfrutar la gastronomía local, la variedad y calidad de los productos de la zona, que le dan tanta identidad a la ciudad y la región, en un ambiente distendido, con una propuesta integral y con espíritu solidario.

En el sector gastronómico del Mercado se va a poder disfrutar cada día de siete propuestas en cada horario (mediodía, tarde y noche) de cocineros de distintos restaurantes que presentarán su menú identitario. Los comensales podrán elegir entre los platos presentados cada día.

Importante: vas a poder disfrutar de siete propuestas gastronómicas distintas cada día y en cada turno. Para quienes quieran vivir la experiencia completa podrán adquirir el  "PASE PIPÓN - Experiencia Gourmet" que te permitirá acceder a  los siete turnos con un importante descuento.

En ésta edición formarán parte del Mercado stands de productores locales de diferentes insumos, productos y especialidades regionales con trazabilidad tandilense y productores

agrupados bajo el concepto KM 0.Habrá cocina en vivo, charlas, cata de salames, quesos y cervezas, llevadas adelante por el Consejo de Denominación de Origen del Salame de Tandil, Clúster Quesero y Asociación de Cerveceros Artesanales de Tandil en conjunto, demostrando el interés en resaltar la calidad del material e industrias de la ciudad, con el acompañamiento de productores de alfajores, conservas, dulces, girgolas y otros productos zonales.

Otra propuesta del evento será liderada por productores locales de la Asociación de Productores Vitivinícolas, acompañados por variedades de la región, en representación de un sector  que se encuentra en pleno crecimiento. También se presentarán productores de gin y vermut locales y regionales, que llegarán con propuestas para maridaje.

Como novedad, éste año, se presentará una tarde de té, donde los participantes podrán degustar de la mejor pastelería de nuestra ciudad acompañada de infusiones y Tea Blenders, presentado por distintos profesionales tandilenses.

Otro de los destacados de esta edición será la ronda clasificatoria para el Torneo Federal de Chefs 2025, este importante evento sucederá en vivo en el escenario del Mercado Gastronómico y clasificara a un equipo de la región a la final de este importante torneo que organiza la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) en el marco de HOTELGA.

La agenda 2024 es organizada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Tandil, el BAT. Con el apoyo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Ministerio de Turismo de la Nación, Subsecretaria de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, el Instituto Mixto de Turismo de Tandil (IMTT), la Secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales y el Banco Provincia.

 Como todos los años lo recaudado será a beneficio del Banco de Alimentos de Tandil.
 "Ya está en marcha el Mercado Gastronómico Tandil 2024 experiencia gourmet, los esperamos a todos para disfrutar de nuestra ciudad y sus propuestas gastronómicas".

Días y horarios:

-Viernes 20 -  Noche de 20:00 a 00:00 hs

-Sábado 21 -   Mediodía de 12:00 a 15:00 hs

                        Noche de 20:00 a 00:00 hs.

-Domingo 22 - Mediodía de 12:00 a 15:00 hs,

                        Tarde de Té 16:30 a 19:00 hs.

                        Noche de 20:00 a 00:00 hs.

¿Dónde?

Playón del Club Ferro - Avenida Colón 1465

Pueden elegir el día que quieran concurrir y el turno.

- Entradas limitadas. Pre-Venta desde nuestra web o por la plataforma TodoPass.

-Entradas físicas a partir del martes 10 en Hotel Libertador (Mitre 545) y Multimedios El Eco (Hipólito Yrigoyen 560)

Para más información:

IG: @saboresdetandil

Facebook: Sabores de Tandil

www.saboresdetandil.com.ar

Link con fotos, video y piezas graficas: MERCADO GASTRONOMICO 2024