El uso de paneles solares, para la generación de energía, la promoción del uso racional y la gestión eficiente de los recursos naturales, la reducción, reciclaje y reutilización de residuos, son algunas de las prácticas que lleva adelante el equipo de la Hostería de la Cascada como parte de su compromiso en compatibilizar sus prácticas productivas con la preservación de los recursos naturales y el bienestar de las personas.

"El compromiso con el desarrollo sostenible es parte de la forma de hacer de Faro Verde, luego de participar en una feria hotelera, a fines del año 2022, nos propusimos comenzar a trabajar en obtener está certificación.  Fue un camino largo, que requirió del trabajo y la coordinación de un equipo amplio, nos demandó ordenar algunas prácticas que ya veníamos desarrollando y comenzar a implementar otras, el esfuerzo por integrar al huésped en la responsabilidad de cuidar nuestro patrimonio natural y cultural" comenta Garabato.

El turismo sustentable es una tendencia que se consolida año a año. De acuerdo al Consejo Global de Turismo Sostenible, el 90 por ciento de los viajeros se inclina por hoteles sostenibles y el 34 por ciento está dispuesto a pagar más por alojarse en espacios de este tipo.

Para muchos turistas esta nueva tendencia brinda una oportunidad de inversión accesible e innovadora, ya que potencia el impacto social, ambiental y económico del desarrollo de estos hoteles sustentables.

https://www.cronista.com/informacion-gral/hoteles-verdes-la-nueva-tendencia-que-conquista-a-todos-los-viajeros-del-mundo/