La iniciativa comenzó en abril, cuando los efectos de la pandemia y la cuarentena ya agudizaban las necesidades en los barrios.

Fue entonces cuando la Cooperativa Nueva Amanecer coincidió con sus proveedores tamberos y la empresa de envases Beniplast S.A para llevar adelante su proyecto "Leche Solidaria", con el apoyo del municipio de Tandil y la Asociación Civil Focos.

Para llevarlo a cabo, entonces, se volvió fundamental el rol de los tamberos que acompañaron la iniciativa y aportaron más de 8 mil litros de leche cruda por mes.

Los 17 tambos que acompañaron en el trayecto a la Cooperativa Nuevo Amanecer son: San Esteban, El Siempre Verde, Colegio San José, Pietrantuono, La Cachila, San Francisco de Hosmann, Comalal, La Armonía, La Josefina, El Pucará, El Halago, Albelo, La Pascuala/La Victoria, Valle Verde Di Nardo, El Rancho, Santa Ana (Don Angel) y la Asociación Cooperadora Dr. Ramón Santamarina.

Con ese aporte, la Cooperativa pudo producir parte de los 99.169 litros de leche que fueron donados durante el 2020, con un promedio mensual de 9.900 litros entregados por la empresa recuperada a quienes más los necesitaron.

Los sachets de leche se entregaron semanalmente, de forma directa y también indirecta. De manera directa, los beneficiarios fueron comedores y merenderos barriales, escuelas, asociaciones civiles, sociedades de fomento, clubes, sindicatos y organizaciones.

A Tandil, de acuerdo a lo que manifiesta en un artículo el diario La Capital de Mar del Plata, llegó gracias al Banco de Alimentos y la Cuenca Mar y Sierras.

Además, en el marco de las entregas -debidamente documentadas en cada establecimiento que recibió la leche solidaria-, la Cooperativa Nuevo Amanecer trabajó en la elaboración de un folleto con información nutricional, indicaciones para la conservación de la leche, como también recetas para utilizar la leche en caso de no tener heladeras para conservarla.