AL-INVEST 5.0
16/07/2018
En el marco del Proyecto Focal "Al-Invest 5.0 Un crecimiento integrador para la cohesión social en América Latina" llevado adelante por la Unión Europea, el Cluster Quesero de Tandil viene desarrollando diferentes contactos e intercambios con Italia y Colombia.
En el marco del Proyecto Focal "Al-Invest 5.0 Un
crecimiento integrador para la cohesión social en América Latina" llevado
adelante por la Unión Europea, el Cluster Quesero de Tandil viene desarrollando
diferentes contactos e intercambios con Italia y Colombia. Días pasados, en la
sede del Club de Emprendedores se desarrolló un encuentro vía videoconferencia
con el municipio colombiano Valledupar y profesionales italianos expertos en
quesería. En la oportunidad, tuvo lugar un Laboratorio de intercambio entre los
3 países, en el que se analizó el cuadro de diagnóstico alcanzado en Argentina
y Colombia, y se esbozó un "Plan de desarrollo asociativo" para que
cada país aplique sobre su territorio, intercambiando a la vez experiencias y
opiniones con queseros locales y profesionales del sector.
En 2 sesiones de trabajo grupal coordinadas por el consultor
internacional Bruno Carapella, empresas de Tandil y Colombia compartieron
resultados y generaron un enriquecedor debate que servirá para futuras
intervenciones en los respectivos clusters.
Cabe recordar que, en el marco de este proyecto, integrantes
del Cluster viajaron en marzo de este año a capacitarse a Italia,
específicamente a la región donde se produce el queso Parmigiano Reggiano. A
fines de agosto también visitarán empresas queseras de Colombia, para
fortalecer el intercambio y el conocimiento sobre el sector.
Sobre el Proyecto Focal Al-Invest 5.0
Uno de los objetivos del Proyecto Focal Al-Invest 5.0 es el
impulso a la productividad y competitividad de las micro, pequeñas y medianas
empresas de Latinoamérica. A través de una plataforma de coordinación e
intercambio de experiencias, se busca dinamizar el mercado de servicios de
desarrollo empresarial.
Además, de manera directa, las pymes participantes reciben
asistencia técnica y colaboración en el desarrollo comercial, con el objetivo
de incentivar las prácticas amigables con el medio ambiente y potenciar la
responsabilidad social empresarial. También se organizan actividades de
sensibilización y construcción de redes para la inclusión de las mujeres
emprendedoras y se ofrecen capacitaciones con asistencia técnica para el diseño
e implementación de sistemas de gestión, sistemas informáticos y programas de
innovación.
El Proyecto FOCAL (Fortalecimiento de la Cadena Láctea)
tiene como socios participantes a la "Unione Regionale delle Camere di
Commercio dell'Emilia Romagna", la Cámara de Comercio de Valledupar
(Colombia) y la Cámara Agroindustrial de Tandil a través del Cluster Quesero.
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